海女の料理民宿 あおやま荘
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朝のしあわせ
朝食は、
舟盛で使った〝あら煮〟をお出しいたします。
新鮮な魚で調理すると、魚臭さは一切なし!
臭み「0」、旨み「100」の素材だからこそ、
体に染み込むおいしさになるのです。
伊勢エビお造り付のコースの方は、朝食に贅沢一品〝伊勢エビの味噌汁〟をお付けいたします。
旨みが染み出た味噌汁は、
「伊勢エビ料理の中で一番おいしい」と評判!